📅 发布时间：2025-09-29 16:08 • 📂 来源：百度情感吧 • 👁️ 浏览：9962次
《中国旧事周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬日的下午，林徽因已经经在梁思成的办公室间断工作三个小时。基础上，国庆中秋假期，北京市文化以及游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅活动，并精选京郊微度假、产业研学游等翻新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上首都“文旅年夜餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西凭据地的嘹亮红歌，北京这片热土上，镌刻着不平的精神。北京市野蛮和旅游局经心梳理乡村落红色记忆，串连起那些承载着...。那一年，她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙建造群，并沿胶济铁道路经历城、章丘、临淄、益都等11个县，追寻散落山涧原野的“文明宝贝”。敏捷，新华社杜尚别9月26日电 通信｜“在小小棉花里找到通向幸运的路”——中塔农业合作造福当地百姓 新华网记者陈汀 苟洪景 赵宇 9月中旬，塔吉克斯坦西南部哈特隆州丹加拉区一处境地里，采棉机收回轰鸣声，在棉田里采摘成熟的棉花。银白的棉花经机器采收、压缩打包后，变成一个个丰满的棉包，参差码放正在田间。 “今年棉花长患上好，是个丰登年！”来自中国的种棉专家刘家显顶着晌午的烈日，向新华社记...。归来后，有年夜批案头事情。颠末，中新社北京9月25日电 (记者 刘亮)记者25日获悉，针对于此前多起充电宝自燃事变，中国国家市场监管总局成立充电宝召回督导组赴广东、江苏等地进行督导，并开展线索排查、缺点调查以及召回事情。在考察影响下，三家企业对于存在平安隐患的充电宝产物实施召回，触及数目总计135万余件。--> 上述三家企业分别为：深圳罗马仕科技有限公司、安克创新科技股份有限公司、小米通信技能无穷公司。 国家市场监管总局品质发展局...。现正在，里间惟独她一团体，窗户恰好能够鸟瞰天安门的院子。 “现在是五点三非常。夜幕开始降临，宛若一只银色的飞鸟。整座庭院一片青白，好似落了雪。”这是林徽因眼中，冬季的北平，可是风物的静美无奈拂去心头的忧愁，工作间隙，她给挚友费慰梅、费正清夫妇写了一封信：“正清，你看，如此美妙的风物呈当初我面前目今，我心里却感到猛烈的不适与厌倦，喉咙尤为沉重，宛然被一团货色噎住，令我梗塞。”--> 在西南年夜学修建系任教时经历过“九一八事情”的林徽因，又在1935年眼见“华北事变”，巨变逼近，她的心没法不悲痛。此后的十多少年，她正在战乱、贫病和一路的退却逃难中，把本身的所见、所思、所感、所忧尽数写入信件，倾吐给美国的好友费慰梅、费正清夫妇。尤其费慰梅，是林徽因毕生的好友。 后代的文艺作品，惯于津津有味她奼女期间的美貌、才思以及感情逸事，事实上，颠沛流离是林徽因短暂人生的主要内容。 在她离世七十载后，今年7月，林徽因的这批英文书信由国民文学出书社首次出书，以中英文对照形式收录于《林徽因选集·英文手札卷(一九三五—一九四〇)》。 “她一定没有是甚么女神” 打开书信的影印版，于葵急躁识别着一行行草率的手写体英文，有些信纸十分小，字只能更小，密密层层挤正在一起，写不下了画个箭头，又挂到最下面；有些在注释边栏或空缺处找块地方，又挨挨挤挤写好多少行；另有些不是信纸，纸张品质没有好，字迹难以辨认。“抗战期间条件艰难，纸张贵主要节省着用，现在抄写就很困难，翻译更磨练水平，需要观点林徽因的体裁，忠厚她的语境。”该书编著者、林徽因的外孙女于葵告诉《中国新闻周刊》，以是目前仅出书了书信中1935—1940年的局部，1941—1948年的书信亦将后续出版。 高出十几年的手札信息量很大，不但具体记载了中年林徽因的人际来往、家庭生活、思维不雅点以及家国情怀，也以林徽因的个人视角，显现了她所处时期的社会相貌、重小事件和知识份子的生活以及思想情况。这些通信，都被费氏夫妇细心收藏，哪怕经历诸多离乱，见证很多更迭。20世纪70年月中美建交后，他们把数百封函件的影印版分别交给林徽因的孩子梁再冰和梁从诫。 20世纪90年代，梁从诫曾经撰写了介绍林徽因的文章并在选编《林徽因文集》时摘用过其中的一部分信件。梁再冰曾于林徽因寿辰100周年留念日之际，第一次提笔为母亲撰写文章《我的妈妈林徽因》。“平日里妈妈梁再冰没有常提及自己的家世——外公梁思成忠告她‘最难为名父子’，激励孩子独立重生。”于葵告知《中国新闻周刊》。她记得，在外婆去世数年后，太婆(林徽因的母亲何雪媛)托人送来一只皮箱，外面装着外公外婆的老照片以及日记、手稿。幼时，这些内容多被斥为“四旧”，也没人懂这些资料的宝贵，但外婆那秀媚的面容、文雅的四合院院落、典雅的服饰，以及誊写正在照片阁下清秀的小楷字，一幅幅深深地印在了她的脑海中。年岁渐长，她才年夜白此中的意思：“有时感应外面一些讨论林徽因的书刊‘离她甚远’，她当然是一个精彩的人物，但确定没有是什么女神，而是有血有肉、非常接地气且烟火气十足的一个人。” 2024年，为纪念林徽因生日120周年，于葵依据家属保存史料撰写了《山河光阴：回望林徽因》一书，她想把实在靠患上住的史实通知真正关心林徽因的人，林徽因最难过的地方正在于她的“真”。于葵写此书时，觉得惟其如此，才对于患上起外婆。书中援用了一局部林徽因的英文手札内容，在为这本书担任责编时，群众文学出书社编辑王一珂感觉这批英文书信极有代价：“没有管对于于研讨林徽因仍是研究抗战史或者是那个期间常识份子的心途经程，都是一套贵重且绝无仅有的史料，如果它们不存于世，也就罢了，既然还正在，我相信总有一天会出书。” 于葵对于翻译编纂出书这些书信也很有些顾虑，“这些信件毕竟是外婆以及朋友以及闺密的私人通信，恭敬前辈们的公众空间的同时，我也深受外婆那些‘掏心窝子’的话语的震惊，也恰是因为这点，写作中我觉得这批信件的分量之重，它们的实正在性无与伦比，他人再怎样替她说，不如去听听她本身怎样说”。 由于历史缘由，费正清配偶复原林徽因、梁思成的信件绝年夜局部未能保存，现存只见零碎数页费氏夫妇本人的钞写，而无法成为一段频仍来往的历史性手札记载。“否则，两相比较，一定很居心趣。”王一珂对于《中国旧事周刊》说，林徽因绝年夜局部手稿(包含文学、建筑代表作及年夜量中文书信)也未能保存，现存年夜量中文手稿亦零星不成零碎。 幸运的是，林徽因与梁思成写给费慰梅、费正清的英文书信手稿在费慰梅整顿下得以完好保管至今。从长篇打印稿到巴掌大纸片上的寥寥数语，包含那些李庄期间顺手“涂写”的粗糙纸片，都被费慰梅装订成册。为保留林徽因的信件，费慰梅还多次将这批书信誊写。 正在为书信出书做编辑、校对于的历程中，王一珂经常被林徽因兴旺的感情以及勇敢坦直的表达感动。徐志摩去世后，林徽因公开揭晓的悼念都克制内敛，然而面对于朋友，她表白了实在的想念，称他为“最敬爱的故友徐志摩”，认为“他所做的、所为之奋斗的事业远比他讲的要多患上多”，坦言“在那些四周楚歌、理智理性的人中，他是一股清流”。那些正在战争爆发后，仍谋求享用以及个人私人位置的文假名流，林徽因直言不讳地表白了批评。当费慰梅抱怨丈夫总忙于事情，她又用自己的婚姻为例子悉心安慰亲信，坦诚说出从情人变成伉俪后感受的区别：“作为妻子的爱比作为情人的爱要更森严，后者处于热恋形态，天然会觉得本身由由然走在开满玫瑰花蕾的天堂之路上。” “哪有甚么书房，她都在厨房！” 身旁的朋友都爱她，以致依附她，在于葵看来，林徽因的魅力当然在于她丰沛的学问与思维，但不大被外界关注的，是她待人的真诚、热忱以及置若罔闻的“长姐”之风。林徽因是家里的长女，在她8岁时，父亲林长民又娶了一个妻子，第二任妻子生下4个儿子。复杂的小家庭里，林徽因从小就认识打听，有些事无法非黑即白地对于待，她一壁抚慰备受冷清的母亲，一壁副手携携同父异母的年幼弟弟们。有一次三弟林恒发高烧，她抱着2岁的他，正在廊子下面转游了整整一晚上。于葵感叹：“用今天的话说，外婆也是从小被锻炼出了‘高情商’。” 所以，在20世纪30年月的北平，北总布胡同3号院的“梁家下午茶”是一个富裕吸收力的“年夜众空间”“周末好去向”。聚集了一批对于文学、艺术以及学术有兴趣的文人、学者，成为今世文学史的典范影象。女客人林徽因固然是其中的外围，梁再冰对于于葵回忆说，“林徽因最美的时辰就是她谈话的时辰，充满感情，神彩飞腾，每个话题她都有自己的看法，但别人关注她的时候，她也异样关注他人，是一个忠厚的聆听者”。 正因如此，亲友石友一遇到事就找她拿主意。有一次，沈从文以及妻子闹顺当，老婆一怒回了苏州外家，他找林徽因倾诉整整一上午，林徽因告诉费慰梅，自己“挖空心思地同他交谈，骂他，劝他，与他讨论生活极端蜿蜒，人的天性极其动听的地方以及遗憾之处”，末端还借给他钱买车票，去苏州找老婆面谈。林徽因是梁林两家弟弟妹妹们的长姐以及长嫂，也是尽责照顾家人的主妇，人最多时，林徽因家中乃至接纳了十多少位亲友同时住宿。梁思庄是她的小姑子，也是她的好友，梁思庄丈夫谢世后，梁思成与林徽因将她以及女儿接来北总布家中同住，弟弟林恒也曾经跟在她身旁。人们习惯关注正在前厅热忱招待每一名朋友的她，鲜有人看到不断奔向后院处置惩办小事小情的她。林徽因给费慰梅画过四合院的床铺图，还调皮地召唤好友：“请预订梁氏款待所。” 林徽因说：“晚年的家庭争战已经给我留下了永久的创伤，甚至如果其中任何一丝残痕重现，就会让我再次陷入过去的厄运当中。”她偶然也羡慕费慰梅嫁了个独生子，无须像自己如许，经常“一展开眼就陷入了更加棘手的家庭纷争”。诸事冗长，信中也看到心力交瘁时她向好友倾诉。 恶运很快便来了，却再也没有是家庭纠葛那样简单。1937年，“卢沟桥事情”在林徽因的人生中画了一道分界线，她永久辞别了北总布胡同3号的富足生活，先到天津，再去青岛，随后辗转至长沙、昆明，最后搬家到四川李庄，开始了长达十多少年的流浪失所。在日机对于长沙的一次轰炸中，炮弹就落正在距离他们暂时住房年夜门十五码的地方，她和梁思成各自拎起一个孩子往楼梯跑，还没来患上及下楼，炸弹就炸了，林徽因被抛到地面，手里还抱着梁从诫，从二楼被抛摔到地上，居然还能完整无伤。他们奔向防空洞时，又是一轮轰炸，炮弹落在身旁，他们心想这回躲不失落了，“甘心聚拢一点，省得留下多少个在世的人去接受喜剧”，所幸这颗炸弹没炸。 即使如斯经验，林徽因依然说，“不会失去勇气，在极端悲观的情况下，我们仍怀抱昂扬的希望”。一路上，他们乘坐“各种质料、也不知甚么年月”生产的陈旧汽车，偶然十多少个座位竟然塞进近30名搭客。如许逃难的途中，她那双修建师的眼睛也不停止发现美，她指引孩子寓目“玉带般的山涧，秋日赤红的枫叶以及洁白皎洁的芦苇，天上自正在飘浮的云彩、古老的铁索桥”以及渡船。 走到湘黔交界处的晃县时，她的身材再也撑持不住，发起高烧。因为多量军校学员以及多少班年夜巴游客滞留，到处住满了人，即将露宿街头时，亏得几个空军学员腾给他们一个小房间。她躺在床上发热41度，旁边隔一个小门板，另一边就是小酒馆，满口脏话的赌徒、当地娼妓、运输司机、山东口音的年夜兵聚正在一同喝酒、打赌，他们的话飘过去，被林徽因记着，厥后活泼地写给费慰梅。于葵感伤：“在那样艰苦无助的日子里，沉痾高烧当中，她还故意去品味简单的人生，用她那优美活泼的言语记录下来。” 卧病几天，林徽因才刚刚退烧，一家人就又促上路，了局破旧的长途车中午抛锚在了荒山山顶。12月下旬的深夜里，林徽因拉着两个孩子的小手不绝往返走动，借此暖一暖简直冻僵的身材。“前一天她才退烧，身材还不完整恢复。”于葵判断，正是这番折腾，让她本已经病弱的身躯遭遇重创，在昆明，特地是到了李庄病情总暴发，林徽因完全躺倒了。 一路奔波逃难，她也再也不是北京四合院中来宾盈门的沙龙客人，而是支持家庭的妻子和母亲。梁氏一家正在昆明住的屋子平常仍在，见到个中一间曾经被标为“林徽因的书房”，于葵不雅赏时看到了，顿时打德律风给母亲：“林徽因有书房吗？”梁再冰回覆：“哪有甚么书房，她都在厨房！” 那时间，林徽因每一每小我背一个大背篓，把一家人一周的菜正在赶集时全背回来。上有老，下有小，她没有得不放弃不少文学艺术的创作，来支撑这个家。正在李庄时，孩子们穿患上就跟狄更斯小说里的飘泊儿同样，以是她要缝补那些已经补到没有能再补的衣衫，她说，这似乎比让她写一章宋辽时期的修建史还艰难。她如故正在坚持以及费慰梅通信，尽管“在实际背后，感情成了一种奢侈，但它不该消灭在仅存的一线蓝天以及敌人的炸弹之间”。 “终有一日咱们会在某个地方重逢” 昆明市区的龙头村落，梁氏夫妇有过一段短暂的安稳日子，晃县小旅馆里结识的空军学员成了家中常客。安全开始时，林徽因多少回对费慰梅说，不甘心“只是闲坐在这儿”，“必须为信仰而战，以便循着咱们足迹的厥后者能够享有清闲的期间，成就一番奇迹”。林徽因提及他们结识的这批空军学员，她说既然自己不能上战场，那就要尽她所能给能上疆场的地面英雄们一个家。因而这些学员成为了梁家的亲人，梁思成和林徽因将他们视作弟弟，梁再冰和梁从诫唤他们为娘舅，厥后，他们还作为声誉家长加入了这些小伙子的毕业典礼。 除了关照家人，最使梁思成、林徽因费心的便是1930年在北平创立的中公营建学社，所幸学社多少位主要职员逐渐正在昆明聚齐，救济古建的事情继续展开了。长久以来，林徽因都是营造学社的主要成员，遍踏荒郊田野艰辛考察，却属于不拿薪水的“编外”，犹如当年拿没有到修建学位同样，既知名也无分。 16岁和父亲游学欧洲，林徽因便已经经将建筑选定为自己的专业。但是那个期间，正在西方，这一职业也未能接受女子，中国更是还不建筑这一学科，修建仅被算作劳作之事，官学儒生不屑与匠工钱伍，与男子更是毫不沾边。在这样的社会情况下，林徽因仍发愤成为一名修建师，为中国带回一门新的学科，孤身突入当时还属于男人的世界。“她有‘逾矩’的胆识，放在明天，能够叫思想前锋吧。”于葵说。 美国宾夕法尼亚大学建筑系不收女生，她只能曲折“奋斗”，以美术业余进门，再“曲线救国”选修建筑课程，毕业时获患上美术学士学位，以后又到耶鲁选修了舞台美术课程。2024年，宾年夜将这个早退近百年的建筑学士学位追授给了林徽因。“咱们明天推崇的跨学科，林徽因在百年前就已先行实际了。”王一珂对于《中国新闻周刊》感慨，以是《林徽因全集》与任何名家选集都不同，分为建筑、美术、文学三个板块。 梁思成进入建筑行业，也以及林徽因无关。昔时他从清华书院毕业正在为出国留学做准备，当他听到林徽因对于建筑学业余富裕新意的刻画后，立刻认识到这门业余恰是自己所擅长与追求的，构筑成为他们一生的奇迹以及纽带。 以及平中，贫困交加的林徽因在李庄病榻上写下了四万多字的《现代住宅设想的参考》，谈战后重建，它简直是过后最新的修建需要与理念。那时，全球修建师都正在斟酌战后重建以及城市规划等题目，身处偏偏远乡下的林徽因与天下同步。梁再冰说：“我妈妈过后病得要逝世了，可躺正在床上，她想的仍是抗战后中国怎样扶植，甚至如作甚低收入人群配置装备摆设廉租房。” 战后回到北平，为了建立清华大学建筑系，沉痾的林徽因简直拼尽所有实力。吴良镛回首清华制作系首创的情景时曾感触：“林老师对于这个系的生长操心至多”，“她躺在床上，把一个系从无到有地办起来，固然经常卧病，她却能批示若定，她是一位事业的筹划者、指挥者，能帮助我们处理颇多困难。惋惜，这些并不十分为人所知，教员名单中并无她的名字”。 身为“梁思成太太”，投入诸多考核以及学术钻研并做出严重贡献，却不头衔也没有名分，这是林徽因一生学研生涯的常态，她不计算，愿做“幕后豪杰”，与同人或者晚辈份享本身的斟酌和成果，也不求报答。 中国古修筑学家罗哲文曾是营造学社的年轻成员，他厥后对于梁再冰回想，当时自己年纪尚轻，不晓得若何粗浅这个领域，是林徽因手把手耐心指导，为他选择入门书籍，甚至报告他最佳从哪一行看起。被誉为“敦煌女儿”的常沙娜也是林徽因的师长教师，那时，林徽因曾经经恒久卧床，她在病床上支一张小桌，稍有力量了就写写画画，把门生叫到跟前，给他们授课。常沙娜21岁设计的中国首块国礼丝巾，便是正在林徽因的指导下完成的。 她一生挚爱她所抉择的建筑奇迹。就正在文章扫尾所说的谁人1935年的冬日下午，林徽因写给费氏夫妇的统一封信中，她曾经许下一个小愿：“亲爱的正清，终有一日我们会在某个处所重逢，对于吗？你知道，我想当时我已经步入暮年，为了能更好地做些工作，我应当会阔别众人以及杂事。” 所幸，1942年费正清被派到中国是情后他们又再相见，但是，她未曾经如愿走入她所期望的真正晚年，更未能“远离众人琐事”。1955年春，林徽起因于病情急剧恶化被急迫送往同仁病院。就在此前不久，知道自己已经光阴无多，她为了挚爱的古都北京，为了珍贵的文化遗产，仍然一次次拖着病弱的身子挺身而出，慷慨陈词……运气不给她更多光阴。1955年4月1日，林徽因离世，年仅51岁。梁思成为她计划了墓碑，下面写着：“修建师林徽因墓。” 《中国新闻周刊》2025年第36期 申明：刊用《中国消息周刊》稿件务经书面授权 【编纂:王琴】
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新华社乌鲁木齐9月26日电 受习近平总书记嘱托，带着以习近平同志为核心的党中央的亲切关怀和全国人民的深情祝福，中央代表团各分团26日在新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团多地，继续看望慰问各族干部群众，强调要深入学习贯彻习近平总书记在听取新疆维吾尔自治区党委和政府工作汇报时的重要讲话精神，完整准确全面贯彻新时代党的治疆方略，牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安工作总目标，紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识主线，为建设社会主义现代化新疆而不懈奋斗。 中共中央政治局常委、全国政协主席、中央代表团团长王沪宁带领一分团到新疆生产建设兵团第二师铁门关市、第十师北屯市考察，了解兵地融合发展、职业教育发展、美丽连队建设和学生学习生活、职工群众生产生活情况。王沪宁表示，新疆生产建设兵团为促进新疆社会稳定和长治久安作出了重要贡献，要忠实履行新时代兵团职责使命，坚持兵地一盘棋，深化兵地融合发展，形成新时代兵团维稳戍边新优势，更好发挥兵团“稳定器”、“大熔炉”、“示范区”作用。在考察兵团香梨高标准示范区时，王沪宁表示，要巩固拓展兵团农业优势，推动兵团农业高质量发展，辐射带动周边地方发展，推动发展成果更好惠及民生、凝聚人心。在考察兵团兴新职业技术学院时，王沪宁表示，要以就业为导向推进职业教育发展，构建与新疆特色优势产业相融合的职业教育布局，健全现代职业教育体系，扩大职业教育覆盖面，加强职业学校思想政治建设，为新疆高质量发展培养高素质技能人才。在考察兵团美丽连队建设时，王沪宁表示，一代代兵团人艰苦奋斗、开拓进取，书写了屯垦戍边的光辉历史，要讲好兵团故事，发扬兵团精神，壮大兵团实力，把兵团建设得更美丽更繁荣。 中共中央政治局委员、中央统战部部长、中央代表团副团长李干杰带领二分团来到莫尔寺遗址，考察喀什地区佛教发展历史和文化遗产保护情况。在中医医院、高校、产业示范园，代表团了解中医药文化传承创新、教育发展、乡村振兴等情况。随后，代表团前往兵团草湖项目区，考察学校、企业，参观展览，调研教育援疆、企业援疆、兵团基层建设发展等情况。李干杰表示，铸牢中华民族共同体意识是民族地区各项工作的主线，要深化民族团结进步教育，坚持我国宗教中国化方向，促进各族群众广泛交往、全面交流、深度交融，让中华民族共同体意识根植心灵深处。要弘扬和培育社会主义核心价值观，紧贴民生推动高质量发展，凝聚建设社会主义现代化新疆强大正能量。 全国人大常委会副委员长、中央代表团副团长雪克来提·扎克尔带领三分团来到金风科技国家风电创新中心，考察企业突破技术瓶颈情况。代表团在乌鲁木齐国际陆港区，考察陆港区多式联运中心、中欧班列集结中心等运营情况；在兵团第十一师建工集团，了解综合性建设投资集团发展情况并慰问企业职工。代表团一行还来到新疆天润乳业股份有限公司，考察企业发展情况。雪克来提·扎克尔表示，新疆面临新机遇，要有新作为。各族干部群众要把新疆发展的各项工作抓深抓细抓实，牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安工作总目标，积极服务和融入新发展格局，勇于攻坚克难、追求卓越，为促进区域协调发展、维护民族团结、建设社会主义现代化新疆作出更大贡献。 国务委员、中央代表团副团长谌贻琴带领四分团考察了克拉玛依市新疆油田公司勘探开发研究院、自治区人民医院克拉玛依医院、中国石油大学(北京)克拉玛依校区、南苑·南泉社区、市文体中心和兵团第七师胡杨河市，同各界干部群众亲切交流，了解新疆70年来的巨大变化和伟大成就。谌贻琴表示，要以铸牢中华民族共同体意识为主线，加强文化润疆、注重以文化人，促进各民族交往交流交融，构建中华民族共有精神家园；要弘扬兵团精神，推动兵地融合向纵深发展，切实发挥安边固疆的稳定器、凝聚各族群众的大熔炉、发展先进生产力和先进文化的示范区作用；要坚持以人民为中心，把发展落实到改善民生、增进团结上，不断增强各族群众获得感、幸福感、安全感。 全国政协副主席、中央代表团副团长王东峰带领五分团一行在博尔塔拉蒙古自治州考察赛里木湖生态环境保护、文旅融合发展等情况；前往伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市，考察口岸智慧化建设、向西开放情况；走进兵团第四师可克达拉市了解维稳戍边情况，并看望慰问护边员；来到霍城县惠远镇伊犁将军府，调研文物保护利用等情况。王东峰表示，新疆各族干部群众同心协力，推动各项事业发展和维稳戍边取得新成效。要继续发扬各民族团结一心、守望相助的优良传统，全力保持社会和谐稳定；充分发挥区位、资源等优势，推进“一带一路”建设，推动城乡融合加快发展；进一步挖掘和用好文化资源，讲好中华民族共同体故事，在中国式现代化进程中更好建设美丽新疆。 中央军委委员、中央代表团副团长刘振立带领六分团来到兵团第六师五家渠市新疆天鹅现代农业机械装备有限公司，了解企业研发和生产情况。随后，代表团前往军垦路街道军垦北路社区，察看基层党组织建设情况，并走进居民家中看望慰问。在兵团第八师石河子市，代表团来到新疆兵团军垦博物馆，深入兵团基层连队，考察军垦建设发展、高标准农田建设等情况。刘振立表示，要发挥兵团优势，深化农业科技创新，因地制宜壮大优势产业，为推进高质量发展作出新的更大贡献；要坚持党建引领，强化党组织功能，积极运用新时代“枫桥经验”，不断提升社区服务群众的质量水平；要传承好红色基因，大力弘扬兵团精神，不断开创工作和建设新局面。 【编辑:李润泽】
中新网杭州9月25日电(严格 曹丹)杭州名菜西湖醋鱼，现在相当“网红”。 “色如琥珀芙蓉瓣，味似蟹肉不须猜。”曾让无数食客为之倾倒的西湖醋鱼，如今却频频被网友吐槽登上热搜，小红书上“西湖醋鱼”的话题讨论量已达53.5万次，浏览量超过1.2亿。更有网友戏称“西湖是西湖，醋是醋，鱼是鱼”。 这道名菜为何话题感那么强？记者近日走访了多位专家。 西湖醋鱼的历史底蕴毋庸置疑。从南宋“叔嫂传珍”传说，到清代袁枚的《随园食单》，再到1972年周恩来总理在杭州用以宴请美国总统尼克松，其文化分量不言而喻。2024年6月，制作完成的西湖醋鱼。王刚 摄 “这个话题之所以被反复关注，主要还是因为一种‘反差感’。”浙江大学管理学院旅游与酒店管理学系副教授叶顺指出，西湖醋鱼作为一个与西湖这一世界级景区紧密绑定的文化IP，享有极高的知名度，自然抬高了游客和食客的心理预期。“但另一方面，在当下的许多餐厅，这道菜的实际口感确实比较一般，这种‘盛名之下，其实难副’的反差，很容易带来话题性，在互联网上被一次次放大。” 叶顺认为，这种反差不仅体现在一道菜上。 杭州近年来被贴上“美食荒漠”的标签，背后是类似的逻辑——城市在经济、科技、服务等方面高速发展，成为备受瞩目的“六边形战士”，但美食的发展未能同步跟上，与其他城市相比，形成了另一种层面的期待落差。 而人畜无害的西湖醋鱼，“不幸”成为这个落差的符号，以致成为“杭州梗王”。 然而，将问题简单归咎于“名气大于味道”并不全面。 浙江旅游职业学院厨艺学院原院长、中国烹饪大师金晓阳从专业角度进行了深度剖析，指出网友的爱恨交织源于多重因素的综合作用。 首先，核心在于原料的退化。 传统的西湖醋鱼对草鱼要求极高，需在西湖活水中“饿养”两三天，排尽土腥味，使肉质紧实。旧时文人品尝后，常有“惊叹其鲜美”“有蟹肉滋味”之叹。而现代规模化养殖追求效率，饲料催肥的鱼肉质松散、土腥味重，从源头上就失去了传统风味的基础。2024年6月，厨师为西湖醋鱼淋汁。王刚 摄 其次，在于技艺的流失。 西湖醋鱼是一道极其考验厨师功力的“功夫菜”。金晓阳详细列举了其复杂工艺：独特的“七刀半”去腥整形刀法、90℃水温“养”熟而非蒸熟的技术，以及仅凭糖、醋、酱油、酒调出层次分明、递进而融合的调味工艺。“每一步都至关重要，一步之差，风味谬以千里。”金晓阳说。 但在旅游市场巨大的需求下，这种慢工出细活的传统工艺难以为继。为追求出菜速度，许多餐馆简化流程，用蒸代煮、缩短饿养时间、预先处理，导致鱼肉老、腥味重，口感大打折扣。 此外，还存在口味的差异。 杭帮菜清淡原味的特点，与当下普遍偏好的重口味存在天然隔阂，西湖醋鱼清淡微甜的复合口味或与游客的味蕾需求未必契合。7月23日，杭州西湖风景如画。(无人机照片)钱晨菲 摄 面对争议，消极否定并非出路。无论是专家还是业界，都在积极思考西湖醋鱼的破局与重生之道。 叶顺认为，这场全民讨论并非坏事，它恰恰证明了杭州城市影响力的提升，使得其文化细节受到全方位关注。“这种关注可以转化为发展的动力。” 在实践层面，金晓阳正带领团队进行科学化的探索。他计划利用数字化味觉研究，通过仪器测定基于传统的酸甜咸度和鱼肉嫩度，建立可量化的科学标准，再经由志愿者品尝验证，从而推动这道菜工艺的标准化传承。 “我们不能因部分差评就简单否定一道传统名菜及其背后的文化。”金晓阳说，“关键在于反思如何创新与适应时代，从供应链源头、工艺传承到文化传播进行系统性的提升，而非简单地妥协或放弃。”(完)--> 【编辑:刘阳禾】