中国大学生羽毛球锦标赛（普通组）南区赛收官
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从功能角度，这些“衰弱食物”，吃起来要小心(健康驿站·盘点罕见健康误区) 本报记者 王美华 吃得对，能滋养身材；吃患上过错，反而能够侵害衰弱。平常糊口中，很多看似健康的食物，其实养分价值有限或热量很高，吃起来需谨慎。 那末，哪些所谓的“安康食品”并没有健康？我们该如何避开这些误导选项？对此，北京清华长庚医院全科医学科主任、主任医师王志翊停止了具体解读。--> 这些食品看似衰弱，其实没那末营养 误区1：米粥、米汤、米油，养胃又滋补 王志翊：米粥、米汤、米油的主要成份是水以及碳水化合物，营养价值繁多，不特别的“滋补成分”。米粥经过长期熬煮变稠，是因为淀粉粒在加热吸水后收缩、崩解，开释淀粉分子所致，这一过程称为淀粉的糊化，从而变患上极易被肠道接纳，可导致餐后血糖急剧下降，没有适合糖尿病患者食用。同时，米粥、米汤、米油不足卵白质以及膳食纤维及关键维生素，且食用后饱腹感差，常导致人们摄入适量。所谓的“养胃”，仅正在于其软烂质地能临时缩小物理消化负担，但并无养胃效用，如果抱病后的人只吃这些，反而年夜概因养分不足削弱患者胃黏膜的修复能力。 误区2：肉汤、骨头汤、鸡汤等，比肉有营养 王志翊：肉汤、骨头汤、鸡汤绝年夜局部成份是水，大量溶入汤中的是脂肪、嘌呤、盐分和部分调味品成份，真正的养分成份如卵白质、铁、锌等绝年夜少数仍保存正在肉和菜本身。可见，肉汤、骨头汤、鸡汤属于高脂、高嘌呤饮食，高脂饮食晦气于心血管健康，高嘌呤饮食则易引发痛风，对于高尿酸患者异常倒霉。喝汤弃肉是本末颠倒，真正的营养在于汤中的固体食材，增补营养，汤渣远比汤无利处。 误区3：鲜榨果汁、蔬菜汁，健康补VC 王志翊：鲜榨果汁蔬菜汁虽然保留了瓜果蔬菜部分维生素C以及钾，但在其压迫历程中破坏了动物细胞壁，丢失了珍贵的炊事纤维以及抗氧化物资。同时，水果鲜榨进程会将糖分高度稀释变成“游离糖”，可被人体消化道快速吸收，这会导致血糖剧烈稳定，尤其无益于糖尿病患者的血糖稳定。蔬果汁没有仅营养年夜打折扣，还会让人在人不知;鬼不觉中摄入更多糖分，增加肥胖危害。完整摄取鲜死水果蔬菜才是获取养分、推进衰弱的准确挑选。 误区4：吃蜂蜜，治疗便秘又养颜 王志翊：蜂蜜中含有少量的糖分，实质上是高浓度的糖，其首要成份是果糖和葡萄糖，含量高达80%以上。蜂蜜中的果糖确实能起到肯定的渗透性通便后果，但并非对所有人都有效，其通便成效仅对局部果糖不耐受的人实用，并非根治便秘良方。此外，蜂蜜中的维生素以及矿物资含量微没有足道，其高糖分反而会增加瘦削危害，并年夜略损害皮肤胶原蛋白，加速皮肤糖化老化，与“养颜”感化南辕北辙，其“养颜”功效并无迷信依据。 误区5：喝红糖水，补铁又补血 王志翊：红糖是蔗糖的一种，红糖的红色主要源于其制作过程未通过深度精华精炼以及脱色解决，原糖在加工时保留了甘蔗汁中的天然色素，如焦糖色素以及美拉德反应产生的有色物资，并非铁元素的颜色。其所含的非血红素铁不仅含量极低(100克红糖仅含2毫克铁)，且汲取使用率很差，靠喝红糖水补铁，会没有可制止地摄入适量糖分，引发瘦削以及血糖升高，而对于改良贫血效果微不足道。 由此可见，摄入红糖水的糖分超标健康危险可能弘远于补铁效果，真正补铁补血应选择红肉、动物肝脏、动物血等富含血红素铁的食物。 误区6：土榨油纯天然，营养更衰弱 王志翊：“土榨油”或者“毛油”看似纯天然，并不象征着脂肪酸构成更合理，营养虽有所保留，但隐蔽巨年夜安全风险。最年夜的健康成绩是未经过精炼，因为工艺粗陋，缺少精炼工序，它能够含有较多的杂质、水分、磷脂等，简单酸败变质。 最危险的是，其质料(如花生、玉米)若储存没有当发霉，年夜略产生致癌物黄曲霉素，而土法压迫无奈将其去除了。同时，其烟点较低，烹饪时易产生更多有害烟雾。可见，正规精炼油的平安性远高于“土榨油”或者“毛油”。 误区7：“一勺猪油等于五副药”，猪油更营养 王志翊：“一勺猪油即是五副药”这句话是物资匮乏年月的旧不雅念，过后人们缺少充足能量以及脂肪，猪油是人体主要的能量来源。但正在现代人普遍热量过剩的背景下，富含饱以及脂肪酸的猪油没有应再被视为“营养品”，猪油过量摄入会明显升高低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)，增加动脉粥样软化、冠心病等心血管疾病风险。 从衰弱角度看，猪油的养分组成远不如富含没有饱以及脂肪酸的动物油(如橄榄油、山茶油)正当，不应作为主要烹调用油。 误区8：多吃黑芝麻，就能长头发 王志翊：黑芝麻富含蛋白质、没有饱以及脂肪酸、维生素E及多种微量元素，适量摄入对于头发健康有必然好处，例如供应头产发展所需营养、抗氧化等。然而，纯真依靠多吃黑芝麻来匆匆进生发或者治疗脱发并没有迷信。脱发起因繁杂，能够与遗传、激素、压力、营养不均等多种成分相干，并非繁多食物能够处理。过量摄入黑芝麻反而可能因油脂含量较高，致使消化不良或热量超标。要想真正改进头发标题，应注重所有饮食平衡，并联合专业诊断与治疗，防止自觉依附“生发食物”。 误区9：鸡爪、猪蹄富含胶原卵白，多吃能够美容 王志翊：鸡爪、猪蹄富含胶原卵白，但它们同时也是“隐藏的脂肪年夜户”。鸡爪以及猪蹄不只脂肪含量较高，且所含胶原卵白为年夜分子卵白，人体没法直接吸收，需经消化合成为氨基酸小份子后再分解，无奈定向转化为胶原卵白补充至皮肤。 经常大量食用鸡爪以及猪蹄，不只难达美容愿望，反而轻易招致热量超标、血脂异样，引发瘦削或者减轻血汗管负担。 这些罕见食物，很年夜概是“热量炸弹” 案例1：果脯蜜饯 王志翊：果脯蜜饯在加工历程中，水溶性维生素已经大量流失。为防腐和改进口感，会添加少量的糖以及盐，是名不虚传的健康“糖衣炮弹”。果脯蜜饯生产多使用传统工艺，正在生产过程中还须要插足防腐剂、甜味剂等食物添加剂，全体产物能够存正在违规使用、适量增加等环境。持久过量食用会增加蛀牙、瘦削、高血压以及血汗管疾病危险，应视为零食而非养分品。 案例2：山楂卷、山楂条 王志翊：山查自身富含有机酸和膳食纤维，两者确切实在能抚慰胃酸分泌，促成消化。但市售的山楂卷、山查条为了中以及极酸的口感，削减了少量的糖(白砂糖、麦芽糖浆)，其含糖量通常正在50%以上，常常排在配料表第一位。吃山查卷、山查条无异于在吃糖，通过开胃结果还会刺激人吃患上更多，过多的糖分摄入，不仅对消了匆匆消化成效，还可能会加剧胃部负担。真正助消化，还是建议适量吃新鲜山楂。 案例3：蛋黄酱、果蔬片 王志翊：蛋黄酱以及果蔬脆片能为食物削减风韵以及酥脆口感，适量食用可满意口腹之欲。但是，这种食物平常脂肪含量极高：蛋黄酱首要由植物油以及蛋黄乳化而成，脂肪比例可超出70%；而年夜年夜都喷鼻脆适口的果蔬脆片实则为高温油炸产品，含油量惊人。频繁或过量摄入，等同于有形中“喝油”，极易导致热量超标。 倡议日常尽量抉择天然喷鼻料、酸奶替换高脂酱料，并优先抉择冻干而非油炸的果蔬干，享受美味的同时统筹康健。 案例4：格式燕麦片、细粮饼干、芋泥等细粮 王志翊：这种以细粮为基础的食物，确实能供应炊事纤维、维生素和矿物资等优于精制谷物的营养。但是，为改进口感，很多产物在加工过程当中削减了少量糖、油及添加剂。如格式燕麦片含糖量能够惊人，细粮饼干脂肪含量每每不低，局部“全麦面包”实则以小麦粉为主料，而预包装芋泥食品中常含有奶油以及糖。长期年夜量摄取这些食物，没有但难以猎取纯细粮的衰弱益处，反而会增加瘦削及代谢疾病危害。建议抉择配料表冗长、糖油含量低的产物，并优先食用做作形态的细粮，才干真正获益。 案例5：风味酸奶、干噎酸奶、含乳饮料 王志翊：这种乳成品及衍生品每一每一含有蛋白质、钙质等底子养分成分，为人们供应了便利的风韵挑选以及口感享受。然而，为晋升其适口性以及保存性，很多产物在加工中额外增加了少量糖、增稠剂及调味剂：风韵酸奶的含糖量能够远超一般酸奶，部门含乳饮料实则乳含量低、糖分高，而一些“干噎”质感的酸奶也常借助脂肪以及糖来实现浓醇口感。持久年夜量摄取，容易添加糖分和热量负担，反而大概促进瘦削并影响代谢健康。倡议优先选择配料简单、低糖/无糖的原味发酵乳成品。 案例6：海苔、风味坚果、肉干肉脯 王志翊：这种零食常被看做优质卵白或营养弥补来源，如海苔富含碘、坚果含不饱以及脂肪酸、肉脯提供蛋白质，适量食用有必定营养价值。可是，为延长保质期以及增强风味，商家常常正在加工过程中添加少量的盐、酱油、味精及其余调味品。长期适量摄入这种高盐食物，会增添高血压、心脑血管疾病及肾脏担负危险，其衰弱隐患不容漠视。建议挑选原味、低盐版本，留意查看营养成分表中的钠含量，逐日严格管制摄取量，才能真正从这些食品中获益。 案例7：腐竹、豆腐皮、响铃卷 王志翊：这种豆成品由年夜豆制成，富含优良动物卵白、钙质及多种微量元素，日常适量食用是良好的营养起源。但是，它们松散多孔形态的干制品，在暖锅、麻辣烫等重油汤汁中烹煮时，会像海绵同样少量吸附油脂，从而极年夜地添加脂肪和热量的摄取。时时如此食用，不但背叛了豆制品本身的健康益处，反而年夜略成为瘦削以及心脑血管疾病的潜伏推手。建议选择清汤锅底，或者采用凉拌、清炒等低油烹调方式削减油脂摄入，以便健康获患上豆成品的营养代价。 如何迷信抉择健康食物？ 王志翊：要鉴别康健食物的真伪，切勿轻信包装下面的营销宣称，务必仔细检查配料表和营养因素表。配料表按含量降序摆列，前3位是主要成分，若糖、油脂、盐排名靠前，则需慎选；发起优先抉择配料表短、添加剂少的产物。营养成分表重点关注4项外围目标：能量(千焦)、脂肪(尤其饱以及脂肪和反式脂肪，最佳为0)、钠(NRV%高出30%即属高钠)及碳水化合物下的“糖”含量(每一100克高出15克即较高)。通过查阅配料表以及营养身分表，能力真正有效避开高糖、高钠、高脂陷阱，做出精确的安康食物挑选。 【编纂:于晓艳】
效果显示，借助，数据显现，全国2025届高校结业生达1222万人，同比增加43万人，而明年毕业生人数估计再翻新高。在搜寻引擎搜寻“年夜学生就业”能够看到，从中央到地方，各级党委以及当局都把年夜弟子就业事情摆正在优先位置。 从今年春招到暑假，再到刚开始的新学期，教导部出台多项措施，相继面向结业生举办“国聘行动”、“百日冲刺”口头、电子商务行业招聘活动、失业能力晋升“双千”盘算、已经离校未就业毕业生专场招聘会……为协助先生实...
从系统角度，逐渐，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国旧事周刊》杂志 1935年年底，一个冬日的下午，林徽因已经经正在梁思成的办公室没有断工作三个小时。那一年，她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙修建群，并沿胶济铁路程经历城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧田野的“文化宝贝”。返来后，有年夜批案头事情。现在，里间只有她一个人私人，窗户恰好能够鸟瞰天安门的院子。 “现在是五点三非常。夜幕...
